Dokuz Eylül Üniversitesi

Turizm sektörüne ve turizm işletmelerine en az iki dili çok iyi düzeyde bilen ve uluslararası alanda da çalışabilecek yönetici adayları yetiştirmek,

Turizm sektöründe meydana gelen yenilikleri sürekli olarak incelemek, bu konuda akademik araştırma yapmak ve bu araştırmaları yapacak öğretim elemanları yetiştirmek,

Turizm sektörü ile sürekli olarak işbirliği ve eşgüdüm içinde olmak, sektörden gelen talepler doğrultusunda projeler hazırlamak, işletmelerde oluşan sorunların çözümüne katkıda bulunmak,

Ulusal ve uluslararası alanda gerek kuramsal gerekse uygulamaya dönük araştırma sonuçlarını yayın haline getirmek ve bu amaçla bilgi üretimine katkıda bulunmak,

Ulusal ve uluslararası alanda turizm eğitimi veren, benzer statüdeki eğitim kurumları ile işbirliği yaparak, gerek öğrencilerin daha iyi yetişmesi, gerekse öğretim elemanlarının bilgi düzeyini geliştirmek için çalışmalarda bulunmak,

Öğrencilerin; temel turizm teorisine ve genel işletme bilgilerine, yöneticilik niteliklerine, iletişim becerilerine ve sorgulayıcı düşünceye sahip olmalarını sağlamak,

Öğrencilerin sosyal gelişim ortamının sağlanması,

Toplumsal sorumluluk sahibi bireylerin yetiştirilmesi,

Öğrencilere etik bilincinin aşılanması,

Takım çalışmasına yatkın ve insani ilişkilerde başarılı öğrencilerin yetiştirilmesi.